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WILLKOMMEN BEI VALL'DOAIDO! WIR FREUEN UNS SEHR, SIE AUF UNSERER WEBSITE BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN.
Verkostungsnotizen
Rote Farbe mit einem intensiven und dunkelvioletten Farbton. Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Gewürzen sehr gut integriert. Duriense-Nase, dicht und intensiv. Es ist vollmundig, sinnlich und umhüllend, mit einem großzügigen Auftakt, der zu einem schwerelosen, aber intensiven Mittelteil führt, der von fantastischer Energie geprägt ist. Runde Tannine und eine köstliche Säure, ein ausgedehnter und intensiv blumiger Abgang. Unser größtes Meisterwerk.
Typ: Rot
Region: Douro DOC
Sorten: Alte Reben, von denen bereits 16 Sorten identifiziert wurden, darunter: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Sousão, Touriga Brasileira und andere.
Ernte: 2019
Fassungsvermögen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 %
Lagerung und Servieren: Bei 12 °C lagern, bei 16 °C servieren und bei 18 °C trinken
Paarungen: Wein, der gut zu Barbecue, Ossobuco-Ragu-Risotto, konfitierter Ente, Topfgerichten wie geschmortem Kalbfleisch, portugiesischem Eintopf, Würstchen und Wildfleisch passt.
Winzer: Francisco Montenegro
Auszeichnungen: 18 Punkte – Revista de Vinhos
17,5 Punkte – Revista Vinho Grandes Escolhas
