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Er hat eine rosige Farbe mit Lachstönen und eine feine, elegante Perlage. In der Nase hat er ein Aroma von reifen Beeren mit einer leichten Röstnote. Am Gaumen hat er eine cremige Mousse mit lebendiger, ausgewogener Säure. Der Abgang ist frisch und angenehm.
Typ: Sparkling Rosé Brut
Region: I.G. Beira Atlântico
Sorten: Baga
Fassungsvermögen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,0 %
Lagerung und Servieren: Serviertemperatur zwischen 6⁰ und 8⁰C. An einem trockenen und kühlen Ort vor Licht geschützt aufbewahren
Paarungen: Ausgezeichnet als Aperitif und zu Austern und Sushi. Er passt auch gut zu Fisch, Meeresfrüchten oder Nudelgerichten.
Winzer: Nuno Bastos
Silbermedaille - 50 Great Sparkling Wines of the World
Silbermedaille - Concours Mondial Bruxelles 2019
Silbermedaille - Concours Mondial Bruxelles 2020
Gewinner Bronzemedaille - International Wine Challenge 2020
Gewinner Empfohlene Medaille - International Wine Challenge 2019
