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Apocalipse Grande Reserva Tinto 2022, 75 cl

CHF 110.00
BESCHREIBUNG

Verkostungsnotizen

Ein Wein von dunkler Granatfarbe, mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Konfitüre, Elvas-Pflaume, Trockenfrüchten, Gewürzen und Röstaromen. Edle, charaktervolle Tannine führen zu einem kraftvollen Abgang. Grosses Reifepotenzial.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
TYP: Komplexer Rotwein
APPELLATION/REGION: Vinho Regional Alentejano
TRAUBENSORTEN: Alicante Bouschet (50%); Petit Verdot (50%)
BODEN: Granitboden mit schieferhaltigen Einsprengseln.
VINIFIKATION: 18 Monate Reifung – Alicante Bouschet in neuen französischen Eichenfässern und Petit Verdot in neuen amerikanischen Eichenfässern.
VERÖFFENTLICHUNG: 2025
PRODUKTION: 1.600 Flaschen à 0,75L
ALKOHOL/GEOE: 16,0% Vol.
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,9 g/L
PH: 3,75
LAGERUNG UND SERVIERUNG: Serviertemperatur: 16–18 °C
GASTRONOMIE: Harmoniert hervorragend mit feinen Fleisch- und Wildgerichten wie Rebhuhn nach Klosterart von Alcântara, Ossobuco, gereiftem Fleisch oder reichhaltigen Käsesorten.
WINEMAKER: Teresa Metelo Dias
PRODUZENTEN: VolteFace - Teresa Metelo Dias
PREISE:

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