Brejinho do Costa Aguardente Vinica Velha

Die langsame und sorgfältige Destillation in einer Charentais-Destille und die jahrelange Reifung im Halbschatten des Kellers in ausgewählten Fässern verleihen diesem Nektar seine prächtige Bernsteinfarbe und sein reiches Bouquet, und er gilt als einer der besten Brandys Portugals.

ÖNOLOGIE
Ein alter Brandy, der nach dem traditionellen Herstellungsverfahren in Eichenfässern gereift ist, in denen jahrzehntelang Portwein gereift ist. Das verleiht ihm reiche, komplexe Aromen von Gewürzen und getrockneten Früchten, die sich durch seine Sanftheit, Noblesse und seinen langen Abgang auszeichnen.

TRINKEMPFEHLUNG
Einen Brandy mit Kaffee, einer Zigarre oder als einfachen Digestif zu genießen, ist immer noch Teil unserer Geschichte. Heute kann er überall und auf viele verschiedene Arten getrunken werden: pur, on the rocks, in einem gekühlten Schnapsglas oder sogar mit etwas Wasser verdünnt. Das verwendete Glas spielt beim Genuss eine wichtige Rolle: Ein Glas mit einer schmaleren Öffnung und einem breiteren Boden sorgt dafür, dass das aromatische Bouquet dieses Nektars besser zur Geltung kommt.