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Qalt Branco 2019
Qalt Branco 2019
Qalt Branco 2019
  • SKU: 210
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Qalt Branco 2019

CHF 16.50
BESCHREIBUNG

Verkostungsnotizen

Klare, helle Zitrusfarbe mit grünlichen Nuancen. Frische Gartenaromen mit Orangenblüten und Jasmin. Weiße und tropische Früchte. Im Glas nimmt die Intensität der Fruchtaromen zu und übersteigt die Blumenaromen. Elegant und ausgewogen. Im Mund präsentiert er ein gutes Volumen, eine ausgewogene Säure mit subtilen und präsenten Fruchtnoten. Es ist eine Mischung aus autochthonen Rebsorten aus der abgegrenzten Region Douro, die ihm eine zarte Säure und Mundstruktur verleiht.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Weininformationen
Notizen
TYP: Aromatischer Weißwein
Bezeichnung/Region
BEZEICHNUNG/REGION: DOC – Douro | Subregion Niedriger Corgo
Rebsorten
REBSORTEN: 40% Gouveio Real, 40% Viosinho und 20% Malvasia Fina
Boden
BODEN: Schiefer – Schluff
Vinifikation
VINIFIKATION: Manuelle Lese am 17. September 2019, durchgeführt in 20‑kg‑Kisten. Manuelle Auswahl am Sortiertisch. Direktsaftpresse, sanft. Langsame Gärung bei 14 °C. Abgefüllt am 28. Mai 2020.
Veröffentlichung
VERÖFFENTLICHUNG: März 2022
Produktion
PRODUKTION: 5670 Flaschen à 0,75 L
Alkohol/Volumen
ALKOHOL/VOLUMEN: 13,0% Vol.
GESAMTSÄURE: 6,3 g/L
PH: 3,26
Lagerung und Service
LAGERUNG UND SERVICE: Bei 6–8 °C lagern, bei 10 °C servieren und bei 12 °C trinken
Gastronomie
GASTRONOMIE: Wein, der gut zu Gravlax-Lachs, frischen Meeresfischen und Schalentieren passt.
Önologe
ÖNOLOGE: Francisco Montenegro und Fernanda Zuccaro
Produzent
PRODUZENT: Fernanda Zuccaro und Nuno Mouronho
AUSZEICHNUNGEN:
17,5 pts – Revista Paixão pelo Vinho

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