Blog

Wein zu Wild: Wildragout auf dunklem Steingutteller mit Kastanien und einem Glas Rotwein

Wein zu Wild, Metzgete & Herbstküche: 6 Rotwein...

Nicht das Tier entscheidet, sondern die Zubereitung. Plus: warum Kastanien die beste Beilage zu Wild sind – mit Rotkraut, Rosenkohl und Püree.

Wein zu Wild, Metzgete & Herbstküche: 6 Rotwein...

Nicht das Tier entscheidet, sondern die Zubereitung. Plus: warum Kastanien die beste Beilage zu Wild sind – mit Rotkraut, Rosenkohl und Püree.

Winterlicher Fonduetisch mit Caquelon und einem Glas Weisswein am Kaminfeuer

Welcher Wein passt zu Fondue & Raclette? 6 port...

Käse ruft nach Weiss, Fleisch nach Rot: die einfache Faustregel für den Fondue-Abend – plus 6 portugiesische Weine, die die Pairing-Regeln erfüllen.

Welcher Wein passt zu Fondue & Raclette? 6 port...

Käse ruft nach Weiss, Fleisch nach Rot: die einfache Faustregel für den Fondue-Abend – plus 6 portugiesische Weine, die die Pairing-Regeln erfüllen.