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Portugiesischer Esstisch mit gegrilltem Fisch, Käse, Oliven und zwei Gläsern Wein

Portugiesischer Wein & Essen: Der Food-Pairing-...

Vinho Verde zu Fisch, Douro-Tinto zum Braten, Tawny zum Käse: die besten Pairings für portugiesischen Wein – nach Gericht sortiert.

Portugiesischer Wein & Essen: Der Food-Pairing-...

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Glas tiefroter Ginja-Sauerkirschlikör aus Portugal mit eingelegter Kirsche

Was ist Ginja? Sauerkirschlikör aus Portugal – ...

Mönche, Marmorbar in Lissabon und ein essbarer Schokoladenbecher in Óbidos: die Geschichte und Trinkkultur des portugiesischen Sauerkirschlikörs.

Was ist Ginja? Sauerkirschlikör aus Portugal – ...

Mönche, Marmorbar in Lissabon und ein essbarer Schokoladenbecher in Óbidos: die Geschichte und Trinkkultur des portugiesischen Sauerkirschlikörs.

Weinrebe Nahaufnahme

Touriga Nacional, Touriga Franca und Baga – die...

Portugal hat über 400 autochthone Rebsorten – drei davon prägen seine grössten Weine. Touriga Nacional, Touriga Franca und Baga: Herkunft, Aromen und warum 2021 sogar Bordeaux nachzog.

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Portugal hat über 400 autochthone Rebsorten – drei davon prägen seine grössten Weine. Touriga Nacional, Touriga Franca und Baga: Herkunft, Aromen und warum 2021 sogar Bordeaux nachzog.

Dourofluss und Weinreben

Weinregionen Portugal: Douro, Alentejo & Co. er...

14 DOC-Gebiete, 250 Rebsorten, fünf Regionen die wirklich zählen – ein Spaziergang vom feuchten Norden bis in die staubige Hitze des Alentejo, mit fünf Flaschen am Ziel.

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Portugiesische Weinflaschen im Schweizer Lager

Reserva, Grande Reserva & Garrafeira: Was bedeu...

Geschützte Begriffe, keine Marketing-Worte. So liest du Reserva, Grande Reserva und Garrafeira auf einem portugiesischen Wein in zehn Sekunden.

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Portwein Schiff im Douro

Portwein: Vintage, Tawny, LBV – was ist der Unt...

Drei Flaschen, gleicher Hügel, völlig verschiedene Welten: Was Vintage, Tawny und Late Bottled Vintage wirklich trennt – und welcher für deinen Abend der richtige ist.

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