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Pé de Ganso Reserva Tinto 2020
  • SKU: 601
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Pé de Ganso Reserva Tinto 2020

CHF 18.00
DESCRIPTION

Notes de dégustation

« Chenopodium Murale » est le nom botanique de l'herbe connue sous le nom de chénopode, que l'on trouve dans les vignobles qui ont donné naissance à ce vin. Couleur rubis intense. L'arôme met en évidence les fruits rouges et le poivre blanc, ainsi que des arômes boisés qui le rendent complexe. La bouche est élégante, complexe et persistante, avec des tanins toujours présents. Finale longue et raffinée.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Informations sur le vin
TYPE: Rouge Élégant
APPELLATION/RÉGION: DOC Bairrada
CÉPAGES: 100% Baga
SOL: Les vignobles sont plantés sur différents types de sols, notamment argileux, marneux argilo-calcaires et sableux avec des grains de tailles variées et des niveaux variables d'argile.
VINIFICATION: Égrappage total, foulage et fermentation en cuves inox avec contrôle de température. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.
RÉCOLTE: 2022
POTENTIEL DE GARDE: 2022-2032
ALCOOL/VOLUME: 14,0% Vol.
ACIDITÉ TOTALE: 5,79 g/L
PH: 3,74
SUCRE RÉSIDUEL: <0,4 g/L
CONSERVATION & SERVICE: Température de service 16°-18°. Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
GASTRONOMIE: Idéal pour accompagner les ragoûts, les viandes grillées et les gibiers.
ŒNOLOGUE: Nuno Bastos
PRODUCTEUR: Adega Quatro Cravos
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RÉCOMPENSES:
International Wine Challenge 202 - Silver - 90 Points

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