• Brejinho da Costa Aguardente Bagaceira Nova
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Brejinho do Costa Aguardente bagaceira nova

Brejinho do Costa Aguardente bagaceira nova

Península de Setúbal

CHF 27.00
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Beschreibung

Dieser junge Tresterbrand, hergestellt aus den besten Muskateller-Trebern und in der kupfernen Destillerie mit dem holzbefeuerten Ofen aus dem 19. Jahrhundert destilliert – nach der manuellen Pressung für die Muskatellerweine – zeichnet sich durch sein feines Aroma, seine seidige Textur und seinen eleganten, langen und äusserst sanften Körper aus.

Weitere Informationen
  • Bezeichnung/RegionPenínsula de Setúbal
  • Produzent Brejinho da Costa
Produzent
Brejinho da Costa
Produkttyp
Spirituosen
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Familienbetrieb seit 2022

Warum bei Vall'doAido kaufen?

Vall'doAido ist ein junges Familienunternehmen, das die vielfältigen und traditionellen Geschmäcker Portugals in die Schweiz bringt – handverlesen, mit Respekt und Leidenschaft.

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Exzellente Weine und Spezialitäten von kleinen und mittleren Produzenten – mit Blick auf Qualität, Umwelt und Nachhaltigkeit.

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Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Produzenten zusammen und kennen die Menschen hinter jeder Flasche.

Leidenschaft, Qualität und echtes Handwerk.

Das ist die DNA von Vall'doAido – ein Familienprojekt, das Portugal ins Glas bringt.

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T
T.Ammann

Versand und Kommunikation waren top.

Von Anfang an nimmt man Aromen von Kräutern wahr, die eher kühlend und mineralisch wirken. Gefolgt von Noten, die an eine blumige Wiese und grüne Trauben erinnern. Der Alkohol ist eher mild und gut eingebunden.

Nach etwa 3–5 Minuten entwickeln sich zusätzlich Aromen von Honig, gepaart mit Fenchel und Anis sowie feinen Düften, die an ein frisches Frühlingsparfum erinnern.

Geschmacklich nimmt man anfangs den Alkohol wahr, gefolgt von leichten Noten von Anis und lakritzartigem Fenchel sowie einer dezenten Süße. Der Abgang ist zunächst eher trocken, mit Noten von Lavendel, Veilchen und Kamille. Danach entwickelt sich ein langer Nachhall, der an Traubenschale und Traubenkerne erinnert.