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Código Or1gem Tinto 2022 Dão DOC

Código Or1gem Tinto 2022 Dão DOC

Dão • Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Normaler Preis CHF 23.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 23.00
Ausverkauft
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8 auf Lager

Flaschengrösse 0.75 L
Anzahl
  • 14 Tage Rückgabe
  • Gratis ab CHF 250
  • Beratung

Beschreibung

Leuchtendes Rubinrot mittlerer Tiefe. Lebhaftes Aroma mit Noten von roten und schwarzen Früchten sowie Kräuteranmerkungen. Aromatische Komplexität mit subtilen Holz- und Waldnoten. Die lebhafte Säure verleiht dem mittleren Körper eine Linearität, mit festen, aber eleganten Tanninen. Lang, texturiert und knackig.

Steckbrief

Typ

Rotwein

Bezeichnung/Region

Dão

Jahrgang

2022

Rebsorten

Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Alkohol

13,0% Vol.

Gesamtsäure

5,5 g/L

pH-Wert

3,6

Vinifikation

Dieser Wein entsteht aus einer Cuvée unterschiedlicher Ausbauarten. Rund 70 % des Weins wurden in Edelstahltanks ausgebaut, während die ergänzenden 30 % aus einer Assemblage verschiedener Fässer stammen.
Für den Fassausbau wurden 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche – sowohl neue als auch gebrauchte – verwendet, ergänzt durch 500-Liter-Fässer sowie einen Anteil aus einem Kastanienholzfass.

Boden

Granithaltige Böden

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Der Produzent

Código Wines

Código Wines

Dão

Önologe/Önologin
Tiago Macena

Código Wine kommt aus der Subregion Serra da Estrela im Dão – einer der ältesten und eigenständigsten Weinregionen Portugals. Hinter dem Projekt steht Önologe Tiago Macena, der die autochthonen Rebsorten des Dão neu interpretiert: Encruzado, Bical, Uva Cão, Touriga Nacional – jede Flasche ein eigenständiger Ausdruck der Gegend, vinifiziert mit Eichenholzfässern und traditionellen Tonamphoren.

Der Name ist Programm: Código – Geheimcode. Macena entschlüsselt, was die Reben und das Terroir der Serra da Estrela zu sagen haben. Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und Tiefe, fern von internationalen Einheitsgeschmäckern.

Warum unsere Weine anders schmecken

Weisswein wird in ein Glas eingeschenkt

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