Portal da estrela Tinto 2021 Dão DOC
Portal da estrela Tinto 2021 Dão DOC
Dão • Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional und Tinta Roriz
Normaler Preis
CHF 12.00
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Beschreibung
Beschreibung
Leuchtendes Rubinrot mittlerer Intensität. Intensives Fruchtaroma mit Noten von roten Früchten, Himbeere und Erdbeere, mit einem leichten Kräuterhauch. Duftig, zart und elegant. Am Gaumen geprägt von einer frischen und linearen Säure, sanften Tanninen und exzellentem Gleichgewicht. Der Abgang ist moderat, aber knackig und fruchtig.
Weitere Informationen
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Bezeichnung/RegionDão -
RebsortenJaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz -
BodenGranithaltige Böden -
VinifikationEine Cuvée aus den Rebsorten Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional und Tinta Roriz. Die Vinifikation erfolgt sortenrein, stets mit sorgfältiger und sanfter Extraktion.
Der Ausbau erfolgt in Zementtanks. Die Assemblage der Rebsorten wird im Frühjahr nach der Weinlese vorgenommen. Anschliessend reift die Cuvée weiter in Zementbehältern.
Leichte Schönung und Filtration vor der Abfüllung. -
Jahrgang 2021 -
Alkohol13,0% Vol.Gesamtsäure5,1 g/LpH-Wert3,45 -
Produzent / Winzer Código Wines / Tiago Macena
