• QALT Branco 2022
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Qalt Branco 2022

Qalt Branco 2022

Douro • Gouveio Real, Viosinho, Malvasia Fina

CHF 16.50
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Beschreibung

Klar und glänzend, zitrusgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Frische Gartenaromen mit Orangenblüten und Jasmin. Weisse und tropische Früchte. Im Glas nimmt die Intensität der Fruchtaromen zu und überlagert die Blütenaromen. Elegant und ausgewogen. Am Gaumen zeigt er ein gutes Volumen, ausgewogene Säure mit subtilen und präsenten Fruchtnoten. Es ist eine Assemblage autochthoner Rebsorten der Abgegrenzten Region Douro, die ihm eine zarte Säure und eine delikate Mundstruktur verleiht.

Steckbrief

Typ

Weisswein

Bezeichnung/Region

Douro

Abfülljahr / Jahrgang

2023 / 2022

Rebsorten

Gouveio Real, Viosinho, Malvasia Fina

Produktionsmenge

4000 Flaschen

Alkohol

13,0% Vol.

Gesamtsäure

5,0 g/L

pH-Wert

3,55

Lagerung und Service

Serviertemperatur 10–12 °C | Lagerung: 6–8 °C, kühl lagern

Vinifikation

Handlese am 31. August 2022 in 20-kg-Kisten, Sortierband, sanfte Direktpressung, langsame Gärung bei niedriger Temperatur (14 °C). Abfüllung am 24. September 2023.

Boden

Schiefer und Kalk

Passt zu

Lachs Gravlax, frische Meeresfische, Meeresfrüchte

Vollständige Details anzeigen

Der Produzent

Quinta Alta

Quinta Alta

Douro

Önologe/Önologin
Fernanda Zuccaro Nuno Mouronho

Eine neue Kraft in der Douro-Tradition.

Die QALT- und Zuccaro-Weine von Quinta Alta sind die Verwirklichung des Traums von Fernanda Zuccaro, welche Brasilien im November 2016 verließ, um Weinproduzentin von Douro-Weine zu werden. 

Fernanda, verantwortlich für das Unternehmen, ließ sich von der Härte des Douro nicht einschüchtern. Ganz im Gegenteil, sie war verzaubert und verführt von der Stärke und Magie eines Landes, dem nur die Starken widerstehen. 

Quinta Alta erntet und vinifiziert die Trauben seiner beiden Anwesen: Quinta da Longra in Moura Morta in Baixo-Corgo mit Blick auf den Marão, wo die Weiß- und Roséweine herkommen, und Quinta Alta dos Álamos in Ervedosa do Douro, in Cima-Corgo, wo die Rotweine entstehen.

Mehr über den Produzenten

Warum unsere Weine anders schmecken

Weisswein wird in ein Glas eingeschenkt

Wir verkosten jeden Wein selbst

Bevor ein Wein bei uns ins Sortiment kommt, probieren wir ihn persönlich. Nur was uns überzeugt, schafft es ins Lager.

Frau geniesst ein Glas Rosé im Garten

17 Winzer, keine Konzerne

Wir arbeiten mit kleinen, unabhängigen Winzern aus Douro, Bairrada und Alentejo – Weine mit Charakter statt Massenware.

Paar geniesst Rotwein am gedeckten Tisch

Wissen, wer den Wein macht

Wir stehen in direktem Kontakt mit jedem Produzenten – so wissen wir genau, wie der Wein entsteht und können euch ehrlich beraten.

Familienbetrieb seit 2022

Warum bei Vall'doAido kaufen?

Vall'doAido ist ein junges Familienunternehmen, das die vielfältigen und traditionellen Geschmäcker Portugals in die Schweiz bringt – handverlesen, mit Respekt und Leidenschaft.

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Exzellente Weine und Spezialitäten von kleinen und mittleren Produzenten – mit Blick auf Qualität, Umwelt und Nachhaltigkeit.

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Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Produzenten zusammen und kennen die Menschen hinter jeder Flasche.

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Das ist die DNA von Vall'doAido – ein Familienprojekt, das Portugal ins Glas bringt.

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