Qalt Branco 2022
Qalt Branco 2022
Douro • Gouveio Real, Viosinho und Malvasia Fina
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Beschreibung
Beschreibung
Klar und glänzend, zitrusgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Frische Gartenaromen mit Orangenblüten und Jasmin. Weisse und tropische Früchte. Im Glas nimmt die Intensität der Fruchtaromen zu und überlagert die Blütenaromen. Elegant und ausgewogen. Am Gaumen zeigt er ein gutes Volumen, ausgewogene Säure mit subtilen und präsenten Fruchtnoten. Es ist eine Assemblage autochthoner Rebsorten der Abgegrenzten Region Douro, die ihm eine zarte Säure und eine delikate Mundstruktur verleiht.
Weitere Informationen
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Bezeichnung/RegionDouro -
RebsortenGouveio Real, Viosinho, Malvasia Fina -
BodenSchiefer und Kalk -
VinifikationHandlese am 31. August 2022 in 20-kg-Kisten, Sortierband, sanfte Direktpressung, langsame Gärung bei niedriger Temperatur (14 °C). Abfüllung am 24. September 2023. -
Abfülljahr / Jahrgang 2023 / 2022 -
Produktionsmenge4000 Flaschen -
Alkohol13,0% Vol.Gesamtsäure5,0 g/LpH-Wert3,55 -
Lagerung und ServiceServiertemperatur 10–12 °C | Lagerung: 6–8 °C, kühl lagern -
GastronomieLachs Gravlax, frische Meeresfische, Meeresfrüchte -
Produzent / Winzer Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho
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