Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2024, Vinho Verde DOC, 75cl

Name: Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2024, Vinho Verde DOC, 75cl
Brand: Quinta de Sao Salvador da Torre
SKU: 1101
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DOC Vinho Verde • Loureiro

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Beschreibung

Zitrusfarbe. In der Nase stechen Menthol- und Blütenaromen von Orangenblüte hervor, begleitet von ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Struktur, geprägt von einer ausdrucksstarken salzigen Mineralität und einer lebhaften und anhaltenden Säure. Wein zum Genuss bis zum achten Jahr.

Weitere Informationen

Bezeichnung/RegionDOC Vinho Verde
RebsortenLoureiro
BodenGranitböden mit Schiefereinschlüssen
VinifikationHandlese in kleinen Kisten, Ganztraubenpressung ohne Entrappen, Kaltklärung, langsame Gärung unter Temperaturkontrolle. Ausbau für 6 Monate im Edelstahltank.
Jahrgang 2024
Alkohol12,0% Vol.
Gesamtsäure7,2 g/L
pH-Wert3,08
Lagerung und ServiceServiertemperatur 10–12 °C
GastronomieMeeresfrüchte, frischer Meeresfisch, Austern, leichte Vorspeisen
Produzent / Winzer Quinta de S. Salvador da Torre / Anselmo Mendes