Quinta de S.Salvador da Torre Alvarinho Loureiro Branco 2024, Vinho Verde DOC, 75cl
Quinta de S.Salvador da Torre Alvarinho Loureiro Branco 2024, Vinho Verde DOC, 75cl
DOC Vinho Verde • Alvarinho und Loureiro
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Beschreibung
BeschreibungEr zeigt eine Zitrusfarbe und ein üppiges Aroma. Blumige Aromanoten wie Orangenblüte und Jasmin, ergänzt durch Noten von Pfirsich, Maracuja, Zitronenmelisse und Litschi, verleihen ihm eine grosse Distinktion in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, frisch, mit einer lebhaften Säure.
Steckbrief
Bezeichnung/Region
DOC Vinho Verde
Jahrgang
2024
Rebsorten
Alvarinho, Loureiro
Alkohol
12,0% Vol.
Gesamtsäure
6,4 g/L
pH-Wert
3,27
Lagerung und Service
Serviertemperatur 8–10 °C
Vinifikation
VinifikationHandlese, Ganztraubenpressung, statische Kaltklärung, alkoholische Gärung im Edelstahltank unter Temperaturkontrolle zur Erhaltung der sortentypischen Aromen.
Boden
BodenGranitböden mit Schiefereinschlüssen
Passt zu
Passt zuMeeresfrüchte, frischer Meeresfisch, leichte Vorspeisen, Ziegenkäse
Der Produzent
Der Produzent
Quinta de S. Salvador da Torre
DOC Vinho Verde
Anselmo Mendes
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