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Cor rubi aberta, aroma elegante e delicado. No início, fruta discreta, fresco e balsâmico de nariz. Logo, de boca, mais complexo, moderadamente estruturado, com notas de pão torrado, cacau e especiarias. Termina algo mentolado, longo, fresco e insolitamente salino.
Tipo: Tinto
Região: Beira interior DO
Castas: Mistura medida das Touriga Nacional, Touriga Franca, Baga Mourisco, Aragonês e Tinta Barroca.
Colheita: 2020
Capacidade: 0,75L
Teor Alcoólico: 13.7%
Conservação e Serviço: Conservar a 12°C para ser servido a16°C - 18°C.
Harmonizações: Excelente para pratos de carne vermelhas e de cozinha tradicional portuguesa, como o cabrito assado, lampreia, rojões, sarrabulho, cozido à portuguesa, feijoada à trasmontana e sardinha assada.
Enólogo: José Ribeiro Brandão
Prémios: Prata - Wine Trophy Berlin
