Zu Produktinformationen springen
1 von 3

Pé de Ganso Reserva Especial Tinto 2001

Pé de Ganso Reserva Especial Tinto 2001

D.O.C Bairrada • Baga

Normaler Preis CHF 136.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 136.00
Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

7 auf Lager

Anzahl
  • 14 Tage Rückgabe
  • Gratis ab CHF 250
  • Beratung

Beschreibung

Dem kaiserlichen Adel seiner Herkunft beraubt, wurde der Wein Pé de Ganso Reserva Especial aus der Gleichgültigkeit geboren, die aus vielem Leid entsteht. Das Schicksal wollte es, dass die fantastische Entdeckung gemacht wurde, dass er gealtert ist, ohne zu sterben. Alles geschieht aus einem bestimmten Grund, und seine Enthüllung fiel auf Quatro Cravos. Es ist ein 100% BAGA-Wein, der eine frische und makellose aromatische Intensität, präsente Säure und weiche Tannine aufweist. Opake Farbe mit reichlichen Brauntönen. Aroma von Kaffee, Tabak, Ziegel, erfrischt durch Eukalyptus- und Pinienkern-Aromen. Am Gaumen ist er frisch, elegant und lang.

Steckbrief

Typ

Rotwein

Bezeichnung/Region

D.O.C Bairrada

Jahrgang

2001

Rebsorten

Baga

Alkohol

13,5% Vol.

Gesamtsäure

5,79 g/L

Restzucker

0.4 g/L

pH-Wert

3,74

Lagerung und Service

16–18 °C

Trocken Halbtrocken Lieblich Süss

Vinifikation

Ungeholzt (kein Holzausbau).

Boden

Ton-Kalk-Böden (Solos argiloso-calcários)

Passt zu

Wildgerichte, kräftiger Käse

Vollständige Details anzeigen

Der Produzent

Quatro Cravos

Quatro Cravos

Beira Litoral

Önologe/Önologin
Nuno Bastos

In der Weinbauregion Bairrada, die für ihre ausgezeichneten Schaumweine bekannt ist, besitzt das Unternehmen Quatro Cravos zwei Weinkellereien, Adega Cravo und Adega Original, die DOC-Weine aus Bairrada und IGP-Weine aus Beira Atlântico herstellen. 

Die hier erzeugten Still- und Schaumweine werden Sie überraschen, denn ihre Qualität ist das Ergebnis der Verbindung eines reichen Erbes traditioneller Methoden mit modernster Technologie. 

1911 wurde in der Adega Cravo der erste Wein hergestellt. Seit mehr als hundert Jahren, von Generation zu Generation, hat die Familie die Tradition der Weinherstellung aufrechterhalten. 

Mit dem Bau der Adega Original und dem Erwerb von Grundstücken zur Anpflanzung neuer Weinberge konnte die begrenzte Kapazität der jahrhundertealten Adega Cravo überwunden werden, so dass sie an Größe und Beständigkeit bei der Herstellung von qualitativ hochwertigen Still- und Schaumweinen gewinnen konnte. Adega Original steht für die Idee von etwas Neuem, Reinem, Authentischem, Modernem und echtem Bairradino. Die Identität von Adeg basiert auf dem Konzept des Wortes Ursprung, das den Anfang, die Wurzel des Bestehenden, den Ausgangspunkt bedeutet.

Warum unsere Weine anders schmecken

Weisswein wird in ein Glas eingeschenkt

Wir verkosten jeden Wein selbst

Bevor ein Wein bei uns ins Sortiment kommt, probieren wir ihn persönlich. Nur was uns überzeugt, schafft es ins Lager.

Frau geniesst ein Glas Rosé im Garten

17 Winzer, keine Konzerne

Wir arbeiten mit kleinen, unabhängigen Winzern aus Douro, Bairrada und Alentejo – Weine mit Charakter statt Massenware.

Paar geniesst Rotwein am gedeckten Tisch

Wissen, wer den Wein macht

Wir stehen in direktem Kontakt mit jedem Produzenten – so wissen wir genau, wie der Wein entsteht und können euch ehrlich beraten.

Familienbetrieb seit 2022

Warum bei Vall'doAido kaufen?

Vall'doAido ist ein junges Familienunternehmen, das die vielfältigen und traditionellen Geschmäcker Portugals in die Schweiz bringt – handverlesen, mit Respekt und Leidenschaft.

Handverlesene Produzenten

Exzellente Weine und Spezialitäten von kleinen und mittleren Produzenten – mit Blick auf Qualität, Umwelt und Nachhaltigkeit.

In der Schweiz an Lager

Aus Portugal, bei uns sofort lieferbar. Schnelle Lieferung – kostenlos ab CHF 250.

Direkt von der Quelle

Wir arbeiten direkt mit ausgewählten Produzenten zusammen und kennen die Menschen hinter jeder Flasche.

Leidenschaft, Qualität und echtes Handwerk.

Das ist die DNA von Vall'doAido – ein Familienprojekt, das Portugal ins Glas bringt.

Mehr über uns
Das Team von Vall'doAido