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Les raisins Touriga Nacional, récoltés dans les vignobles de l'Adega Original, produisent un vin mousseux corsé et crémeux aux bulles fines et persistantes. En bouche, il est rond et crémeux, avec des notes de caramel et de fruits secs grillés par le vieillissement en bouteille. Complexe et d'un excellent volume final.
Type : Vin mousseux blanc brut
Région : D.O.C. Bairrada
Cépages : Touriga Nacional
Récolte : 2018
Capacité : 0,75 L
Teneur en alcool : 12,5 %
Conservation et service : La température de service recommandée est entre 6⁰ et 8⁰C. À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière
Accords : Sa structure et sa complexité en font l'accompagnement idéal pour les huîtres, les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches.
Vigneron : Nuno Bastos
Récompenses : International Wine Challenge 2023 - Bronze
