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Sec ou doux ? Comprendre le sucre résiduel dans...
Pourquoi un vin avec 9 grammes de sucre peut-il sembler plus sec qu'un avec 4 – et pourquoi «seco» sur un vin mousseux signifie le contraire de sec.
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Sulfites dans le vin : 5 mythes – et ce qui cau...
Les abricots secs contiennent souvent plus de sulfites qu'une bouteille entière de vin rouge. Cinq mythes persistants et ce que la recherche en dit aujourd'hui.
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