Castanha Martaínha

La Castanha Martaínha est l'une des variétés de châtaignes les plus renommées du Portugal – douce, brillante et agréablement facile à éplucher. Elle provient de la commune de Sernancelhe, au cœur de l'appellation d'origine protégée (DOP) Soutos da Lapa, une région avec une longue tradition de culture de châtaignes. Les châtaignes sont naturelles, 100% portugaises et naturellement sans gluten.

Les châtaignes sont un produit naturel saisonnier : la récolte a lieu chaque automne, et ce n'est qu'après que les châtaignes fraîches sont disponibles. Pour cette raison, nous proposons la Castanha Martaínha uniquement pendant la saison hivernale, tant que le stock de la récolte actuelle le permet – en dehors de cette période, le produit n'est pas disponible chez nous.

À partir d'août 2026, vous pourrez déjà précommander la Castanha Martaínha chez nous. La livraison se fera directement après la récolte, probablement fin octobre 2026 – ainsi, les châtaignes sont garanties fraîches dès leur arrivée chez vous.La quantité est limitée, il est donc avantageux de précommander tôt.

Disponible en 1 kg, 3 kg et 5 kg. Conservées au frais entre 2 et 5°C, les châtaignes se conservent le plus longtemps ; elles sont meilleures grillées, cuites ou comme ingrédient dans des plats d'automne.