Código Or1gem Branco 2023 Dão DOC, 75cl

Dão • Encruzado, Bical, Malvasia Fina et Cerceal-Branco

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Description

Zitronengelb und klar im Glas. Komplexes Aromaprofil mit zitrischen Noten von Apfel sowie Steinfrüchten wie Aprikose. Lineare, knackige Säure mit hervorragendem Abgang.Der Ursprung unserer vinischen Essenz! Ein klassischer und zugleich zeitgenössischer Dão, in dem wir durch Frische und Komplexität die Kunst der Cuvée zum Ausdruck bringen.

Informations complémentaires

Appellation/RégionDão
CépagesEncruzado, Bical, Malvasia Fina, Cerceal-Branco
SolGranithaltige Böden
VinificationNach der Gärung wurde die Cuvée der Rebsorten zusammengestellt.
Der vollständige Ausbau erfolgte in Edelstahltanks auf der Feinhefe (ohne Batonnage).
Millésime 2023
Alcool13,5% Vol.
Acidité totale5,8 g/L
pH3,2
Producteur / Œnologue Código Wines / Tiago Macena