Volteface Reserva Branco 2023
Volteface Reserva Branco 2023
Alentejo • Antão Vaz
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Description
Description
Vin de couleur paille, arôme exubérant de fruits tropicaux, ananas, banane, avec une finale complexe et longue.
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TypeVin blanc -
Désignation/RégionAlentejo -
CépagesAntão Vaz -
SolSols en granit avec inclusions de schiste. -
VinificationFermentation alcoolique et élevage pendant 9 mois sur lies en cuve inox avec bâtonnage, 10% du volume en fûts de chêne français. -
Millésime 2023 -
Quantité de production5333 Bouteilles -
Alcool13,0% Vol.Acidité totale4,1 g/LpH3,74 -
Stockage et ServiceTempérature de service 10–11 °C -
GastronomieFromage à pâte molle, plats de bacalhau, poisson gras, sushi -
Producteur / Vigneron VolteFace / Teresa Metelo Dias
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