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Note di degustazione
Colore rosso con una sfumatura viola intenso e scuro. Aromi di frutta matura come prugne e spezie molto ben integrati. Naso duriense, denso e intenso. È corposo, sensuale e avvolgente, con un ampio attacco che conduce a una metà senza peso ma intensa, definita da un'energia fantastica. Tannini rotondi e un'acidità da far venire l'acquolina in bocca, un finale ampio e intensamente floreale. Il nostro più grande capolavoro.
Tipo: Rosso
Regione: Douro DOC
Varietà: vecchie viti, dove sono già state identificate 16 varietà, tra cui: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Sousão, Touriga Brasileira, tra gli altri.
Vendemmia: 2019
Capacità: 0,75 L
Gradazione alcolica: 14,5%
Conservazione e Servizio: Conservare a 12°C, servire a 16°C e bere a 18°C
Abbinamenti: Vino che si abbina a barbecue, risotto al ragù di ossobuco, anatra confit, piatti in umido come vitello in umido, stufato portoghese, salsicce e selvaggina.
Enologo: Francisco Montenegro
Premi: 18 punti - Revista de Vinhos
17,5 punti - Revista Vinho Grandes Escolhas
