Fondata nel 2015 da tre soci cresciuti a Castelo de Vide, che hanno utilizzato le prime lettere del loro cognome per creare il marchio. Barrigas, Roque e Nabo – BARONA.

L'esperienza nella produzione di birra artigianale unita al desiderio di apprendimento e ricerca hanno richiesto il passo successivo, la professionalizzazione dell'attività e la creazione di un microbirrificio con strutture a Marvão, nel cuore dell'Alto Alentejo.

È stato fatto ogni sforzo per rendere Cerveja BARONA la migliore birra artigianale dell'Alentejo ottenendo al contempo il riconoscimento nazionale nel mercato della birra artigianale di riferimento.

I premi ricevuti finora sono più di un sigillo di qualità per le birre BARONA, sono il riconoscimento di tutto il lavoro e l'impegno che il team ha sviluppato per continuare a rispondere in modo responsabile e sostenibile alle esigenze dei nostri clienti, che sono sempre più esigenti.

La sfida della birra BARONA resta: “Uscire dalle vecchie abitudini e dare uno sguardo al mondo della birra che va oltre il mondo industriale”.

Il vino Código proviene dalla sottoregione della Serra da Estrela nel Dão, una delle regioni vinicole più antiche e indipendenti del Portogallo. Dietro il progetto c'è l'enologo Tiago Macena, che reinterpreta i vitigni autoctoni del Dão: Encruzado, Bical, Uva Cão, Touriga Nacional - ogni bottiglia è un'espressione indipendente della zona, vinificata in botti di rovere e tradizionali anfore di argilla.

Il nome dice tutto: Código – codice segreto. Macena decodifica ciò che i vitigni e il terroir della Serra da Estrela hanno da dire. Il risultato sono vini di carattere e profondità, lontani dagli uniformi gusti internazionali.

Nella regione vitivinicola Bairrada, nota per i suoi ottimi spumanti, l'azienda Quatro Cravos possiede due cantine, Adega Cravo e Adega Original, che producono vini DOC della Bairrada e vini IGP della Beira Atlântico.

I vini fermi e spumanti qui prodotti vi sorprenderanno perché la loro qualità è il risultato della combinazione di un ricco patrimonio di metodi tradizionali con la tecnologia più moderna.

Il primo vino fu prodotto ad Adega Cravo nel 1911. Da più di cento anni, di generazione in generazione, la famiglia porta avanti la tradizione della vinificazione.

Con la costruzione dell'Adega Original e l'acquisizione di terreni per impiantare nuovi vigneti, venne superata la limitata capacità della secolare Adega Cravo, permettendole di crescere in dimensioni e consistenza nella produzione di vini fermi e spumanti di alta qualità. Adega Original rappresenta l'idea di qualcosa di nuovo, puro, autentico, moderno e reale Bairradino. L'identità di Adeg si fonda sul concetto della parola origine, che significa inizio, radice di ciò che esiste, punto di partenza.

La Quinta de S. Salvador da Torre si trova nella Vale do Lima, comune di Viana do Castelo, sulla riva destra del Rio Lima, a soli 10 km dall'Oceano Atlantico, con la Serra de Arga all'orizzonte. La tenuta, che ha più di 400 anni, si estende su 37 ettari, di cui 30 ettari di vigneti con le varietà Loureiro e Alvarinho. La vicinanza alla costa e i terreni stratificati di granito e ardesia modellano il carattere dei vini.

Le origini di Quinta risalgono al Medioevo: originariamente parte del monastero benedettino di San Salvador da Torre, ricevette una carta di libertà da D. Afonso Henriques nel 1129. Per quasi 400 anni, la tenuta appartenne alla famiglia Rocha Brandão, che costruì la casa padronale e la cappella nel XVII secolo. Dopo diversi cambi di proprietà nel XX secolo (u.a. (Soya de Portugal dal 1980) il Gruppo Granvinhos ha acquisito Quinta nel 2023.

La conduzione agricola è svolta in collaborazione con il rinomato enologo Anselmo Mendes, insieme a Jorge Dias - la realizzazione di un progetto comune di lunga data tra i due, che condividono un'amicizia di 30 anni. L'obiettivo è sviluppare il potenziale del vitigno Loureiro e stabilire la Quinta come riferimento per il Vinho Verde, con particolare attenzione alla qualità, alla sostenibilità ecologica e alla valorizzazione del territorio e del patrimonio. Le viti Loureiro crescono sulle terrazze più alte della tenuta (circa 30 m di altezza), esposte a sud e rinfrescate dalla brezza dell'Atlantico: questo crea vini complessi, eleganti e conservabili.

La famiglia Correia de Sequeira è stata pioniera del turismo rurale nel Douro, aprendo le porte delle sue proprietà ai visitatori nel 1993. E nel corso degli anni, molti visitatori da tutto il mondo sono tornati per vivere questa esperienza unica con le loro famiglie.

Per accogliere i viaggiatori provenienti da tutto il mondo che visitano la tenuta di famiglia nel Douro, i Sequeira raccolgono il meglio dai loro vigneti e frutteti.

È così che nascono questi attraenti vini di Porto e Douro, che Rita Sequeira ha perfezionato a partire da una selezione dei migliori e più tradizionali vitigni locali. Ma anche il purissimo olio d'oliva vergine del Douro e persino invitanti marmellate realizzate con i frutti più succosi della stagione, raffinate secondo le antiche ricette di famiglia.

Ogni prodotto Sequeirinha è una miscela delle migliori qualità della famiglia, realizzata con cura per armonizzarsi con ogni momento della vita. E per trasmettervi la natura perfetta del Douro.

VolteFace racconta la storia di Teresa Metelo Dias, cresciuta tra le vigne ma innamorata della psicoanalisi e laureata in psicologia. Ben presto però scopre una nuova passione - il vino - e non esita a rientrare nel mondo accademico e a conseguire la laurea in Ingegneria Agronomica: questa è infatti la prima grande svolta della sua vita.

Inizia poi il suo percorso professionale nel mondo del vino e gestisce l'azienda di famiglia di 300 ettari fino alla vendita nel 2012: il secondo grande volto Volte della sua vita. Senza viti, senza cantina, senza terra e senza niente da perdere, ha deciso: "Facciamo qualcosa di veramente forte". Ha deciso di avviare il suo audace progetto sul vino nel 2013.

Il nome del brand era chiaro: VolteFace. Le venne in mente la bottiglia mascherata, che fu tenuta come una bambina, allevata come una regina e portata al mondo come il sole, per deliziare i coraggiosi e confondere gli altri. Nasce il packaging polemico che tutti conoscono. Nel 2015 ha acquisito una proprietà di 70 ettari a Valverde, Évora, Alentejo, dove ha piantato 5 ettari di vigneto con i seguenti vitigni: Alicante Bouschet (3 ha), Syrah (0,5 ha), Petit Verdot (0,5 ha), Antão Vaz (0,75 ha) e Arinto (0,25 ha). Oltre alla sfacciataggine del packaging, punta sui vitigni tradizionali e tipici della regione, vale a dire Alicante Bouschet per i vini rossi e Antão Vaz per i vini bianchi.

La strategia dell'azienda è quella di imbottigliare esclusivamente marchi di alta qualità con vitigni prevalentemente autoctoni di altissima qualità, caratterizzati da un'immagine di packaging sofisticata, glamour e irriverente.