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Castanha Martaínha

Castanha Martaínha

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Descrizione

La Castanha Martaínha è una delle varietà di castagne più rinomate del Portogallo – dolce, lucida e piacevolmente facile da sbucciare. Proviene dal comune di Sernancelhe, nel cuore della denominazione di origine protetta (DOP) Soutos da Lapa, una regione con una lunga tradizione nella coltivazione delle castagne. Le castagne sono naturali, 100% portoghesi e naturalmente prive di glutine.

Le castagne sono un prodotto naturale stagionale: la raccolta avviene in autunno, e solo dopo sono disponibili castagne fresche. Per questo motivo offriamo la Castanha Martaínha solo durante la stagione invernale, finché dura la scorta del raccolto attuale – al di fuori di questo periodo il prodotto non è disponibile da noi.

A partire da agosto 2026, potrete già prenotare la Castanha Martaínha da noi. La consegna avverrà direttamente dopo la raccolta, presumibilmente alla fine di ottobre 2026 – così le castagne saranno garantite fresche, non appena arriveranno da voi.La quantità è limitata, quindi conviene prenotare in anticipo.

Disponibile in 1 kg, 3 kg e 5 kg. Conservate al fresco tra 2–5°C, le castagne si mantengono più a lungo; sono migliori arrostite, cotte o come ingrediente in piatti autunnali.

Scheda tecnica

Produzent

Soutos da Vila

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Azienda familiare dal 2022

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Vall'doAido è una giovane azienda familiare che porta in Svizzera i sapori variegati e tradizionali del Portogallo – selezionati a mano, con rispetto e passione.

Produttori selezionati a mano

Eccellenti vini e specialità da piccoli e medi produttori – con un occhio alla qualità, all'ambiente e alla sostenibilità.

In magazzino in Svizzera

Dalla Portogallo, disponibile per la consegna immediata. Consegna rapida – gratuita a partire da CHF 250.

Direttamente dalla fonte

Lavoriamo direttamente con produttori selezionati e conosciamo le persone dietro ogni bottiglia.

Passione, qualità e autentico artigianato.

Questa è la DNA di Vall'doAido – un progetto familiare che porta il Portogallo nel bicchiere.

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