Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon 2022

Name: Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon 2022
Brand: Brejinho da Costa
SKU: 442
Price: 18.50 CHF
Availability: InStock

Península de Setúbal • Cabernet Sauvignon

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Descrição

O aspecto é leve e brilhante, apresentando uma bela tonalidade de energia violeta com efeito extraordinariamente penetrante e apelativo. No nariz oferece à Jesus combinação de aromas a morango, cereja e uma leve nuance a baunilha. No palato ou vinho surgem de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha balanceados com uma acidez refrescante e equilibrada e combinados com uma elegante doçura melosa. Final aromático longo e persistente.

Mais informações

Nome/RegiãoPenínsula de Setúbal
Variedades de uvaCabernet Sauvignon
VinificaçãoHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 26–28 °C mit langer Prä- und Postfermentationsmazeration. Ausbau für 10 Monate in gebrauchten ungarischen und französischen Eichenholzfässern.
Vintage 2022
Álcool13,5% Vol.
Acidez total4,54 g/L
Açúcar residual1.0 g/L
valor de PH3,99
GastronomiaFleischgerichte, traditionelle portugiesische Küche
Produtor/enólogo Brejinho da Costa / Marta Rosa