• Código Or1gem Branco 2023 - Flasche mit Etikett
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Código Or1gem Branco 2023 Dão DOC, 75cl

Código Or1gem Branco 2023 Dão DOC, 75cl

Dão • Encruzado, Bical, Malvasia Fina, Cerceal-Branco

CHF 23.00
CHF 23.00
Esgotado
Incl. impostos. Envio será calculado no checkout

42 em stock

Tamanho da garrafa 0,75 L
  • 14 dias para devolução
  • Grátis a partir de CHF 250
  • Consultoria

Descrição

Notas de prova

Amarelo limão, limpido. Complexo,com notas citrinas de maça e de fruta de caroço (alperce). Ácido linear e crocante, excelente final.

Ficha Técnica

Tipo

Weisswein

Designação/Região

Dão

Ano

2023

Castas

Encruzado, Bical, Malvasia Fina, Cerceal-Branco

Álcool

13,5% Vol.

Acidez total

5,8 g/L

valor de pH

3,2

Vinificação

Após a fermentação, a cuvée das castas foi composta. A maturação completa ocorreu em tanques de aço inoxidável sobre as borras finas (sem bâtonnage).

Solo

Soluções de granito

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O Produtor

Código Wines

Código Wines

Dão

Enólogo/Enóloga
Tiago Macena

Código Wine kommt aus der Subregion Serra da Estrela im Dão – einer der ältesten und eigenständigsten Weinregionen Portugals. Hinter dem Projekt steht Önologe Tiago Macena, der die autochthonen Rebsorten des Dão neu interpretiert: Encruzado, Bical, Uva Cão, Touriga Nacional – jede Flasche ein eigenständiger Ausdruck der Gegend, vinifiziert mit Eichenholzfässern und traditionellen Tonamphoren.

Der Name ist Programm: Código – Geheimcode. Macena entschlüsselt, was die Reben und das Terroir der Serra da Estrela zu sagen haben. Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und Tiefe, fern von internationalen Einheitsgeschmäckern.

Mais sobre o produtor codigo-wine.com

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