• Código Or1gem Tinto 2022 - Flasche mit Etikett
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Código Or1gem Tinto 2022 Dão DOC

Código Or1gem Tinto 2022 Dão DOC

Dão • Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

CHF 23.00
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Esgotado
Incl. impostos. Envio será calculado no checkout

8 em stock

Tamanho da garrafa 0,75 L
  • 14 dias para devolução
  • Grátis a partir de CHF 250
  • Consultoria

Descrição

Rubí brilhante de profundidade média. Aroma vibrante com notas de frutas vermelhas e pretas, além de toques herbáceos. Complexidade aromática com notas sutis de madeira e floresta. A acidez viva confere linearidade ao corpo médio, com taninos firmes, mas elegantes. Longo, texturizado e crocante.

Ficha Técnica

Tipo

Vinho tinto

Designação/Região

Dão

Ano

2022

Castas

Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Álcool

13,0% Vol.

Acidez total

5,5 g/L

valor de pH

3,6

Vinificação

Este vinho é produzido a partir de uma mistura de diferentes métodos de envelhecimento. Cerca de 70% do vinho foi envelhecido em tanques de aço inoxidável, enquanto os 30% complementares provêm de uma assemblage de vários barris. Para o envelhecimento em barris, foram utilizados barris de 225 litros de carvalho francês – tanto novos como usados – complementados por barris de 500 litros e uma parte de um barril de madeira de castanheiro.

Solo

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O Produtor

Código Wines

Código Wines

Dão

Enólogo/Enóloga
Tiago Macena

Código Wine kommt aus der Subregion Serra da Estrela im Dão – einer der ältesten und eigenständigsten Weinregionen Portugals. Hinter dem Projekt steht Önologe Tiago Macena, der die autochthonen Rebsorten des Dão neu interpretiert: Encruzado, Bical, Uva Cão, Touriga Nacional – jede Flasche ein eigenständiger Ausdruck der Gegend, vinifiziert mit Eichenholzfässern und traditionellen Tonamphoren.

Der Name ist Programm: Código – Geheimcode. Macena entschlüsselt, was die Reben und das Terroir der Serra da Estrela zu sagen haben. Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und Tiefe, fern von internationalen Einheitsgeschmäckern.

Mais sobre o produtor codigo-wine.com

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