Portal da estrela Branco 2024 Dão DOC, 75c
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Dão • Malvasia Fina, Encruzado e Cerceal-Branco
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Notas de prova
Amarelo lima, esverdeado, brilhante. Aroma com fruta Limonada e maça verde, leve nota de pedra molhada. Boca de acidez viva, linear e levada. Excelente equilíbrio com o corpo Leve e o teor alcoólico moderado, linear e sem arestas. Termina fresco e frutado.
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Nome/RegiãoDão -
Variedades de uvaMalvasia Fina, Encruzado, Cerceal-Branco -
ChãoGranithaltige Böden -
VinificaçãoCuvée aus den Rebsorten Malvasia-Fina, Encruzado und Cerceal-Branco.
Direkte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Intensität der Fruchtaromen zu bewahren.
Anschliessend rund 6 Monate Ausbau in Edelstahltanks. Abfüllung nach leichter Schönung und Filtration. -
Vintage 2023 -
Álcool12,5% Vol.Acidez total5,6 g/Lvalor de PH3,45 -
Produtor/enólogo Código Wines / Tiago Macena
Familienbetrieb seit 2022
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