Qalt Branco 2022

Name: Qalt Branco 2022
Brand: Quinta Alta
SKU: 203
Price: 16.50 CHF
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Douro • Gouveio Real, Viosinho e Malvasia Fina

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Descrição

Notas de prova

Límpido, brilhante, de cor citrina com nuances esverdeadas. Aromas frescos de jardim, com flores de laranjeira e jasmim. Frutas brancas e tropicais. No copo, há umento da intensidade dos aromas das frutas sobrepondo-se aos aromas de flores. Elegante e equilibrado. Na boca apresenta-se com bom volume, acidez equilibrada com toques de frutas subtis e presentes. É um blend de castas autóctones da Região Demarcada do Douro que confere acidez e estrutura de boca delicadas.

Mais informações

Nome/RegiãoDouro
Variedades de uvaGouveio Real, Viosinho, Malvasia Fina
ChãoSchiefer und Kalk
VinificaçãoHandlese am 31. August 2022 in 20-kg-Kisten, Sortierband, sanfte Direktpressung, langsame Gärung bei niedriger Temperatur (14 °C). Abfüllung am 24. September 2023.
Ano de engarrafamento/safra 2023 / 2022
Quantidade de produção4000 Garrafas
Álcool13,0% Vol.
Acidez total5,0 g/L
valor de PH3,55
Armazenamento e serviçoServiertemperatur 10–12 °C | Lagerung: 6–8 °C, kühl lagern
GastronomiaLachs Gravlax, frische Meeresfische, Meeresfrüchte
Produtor/enólogo Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho