• QALT Rosé Colheita 2023
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Qalt Rosé Colheita 2023

Qalt Rosé Colheita 2023

Douro

CHF 16.50
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Esgotado
Incl. impostos. Envio será calculado no checkout

14 em stock

Tamanho da garrafa 0,75 L
  • 14 dias para devolução
  • Grátis a partir de CHF 250
  • Consultoria

Descrição

Cor rosada, tom salmão, de intensidade média. Límpido, translúcido e brilhante. Aromas de flores silvestres e frutos do bosque, elegante e equilibrado. No paladar é harmonioso e com bom volume. Acidez com notas frutadas, percebidas de forma subtil e presente. É um vinho proveniente de vinhas de altitude, entre os 450 e os 650 metros, o que lhe confere um paladar com uma acidez equilibrada.

Ficha Técnica

Tipo

Rosé

Designação/Região

Douro

Ano

2023

Quantidade de produção

2100 Garrafas

Álcool

12,0% Vol.

Acidez total

5,6 g/L

valor de pH

3,61

Armazenamento e Serviço

Temperatura de serviço 10–12 °C | Armazenamento: 6–8 °C, armazenar em local fresco

Vinificação

Comercializado a 25 de setembro de 2023 em caixas de 20 kg, linha de classificação, prensagem direta suave, fermentação lenta a baixa temperatura (14 °C).

Solo

Ardósia e Calcário

Combina com

Carpaccio de salmão fumado com endro, salada com burrata e frutos vermelhos, salada de figos, risoto com Manchego e Pata Negra, risoto de cogumelos, cozinha japonesa

Ver detalhes completos

O Produtor

Quinta Alta

Quinta Alta

Douro

Enólogo/Enóloga
Fernanda Zuccaro Nuno Mouronho

Uma nova força na tradição duriense.

Os vinhos QALT e Zuccaro da Quinta Alta são a concretização do sonho de Fernanda Zuccaro, que deixou o Brasil em novembro de 2016 para se tornar produtora de vinhos do Douro.

Fernanda, responsável pela empresa, não se intimidou com a dureza do Douro. Pelo contrário, ficou encantada e seduzida pela força e magia de uma terra à qual só os fortes conseguem resistir.

A Quinta Alta colhe e vinifica as uvas das suas duas propriedades: a Quinta da Longra em Moura Morta no Baixo-Corgo, sobranceira ao Marão, de onde provêm os vinhos brancos e rosés, e a Quinta Alta dos Álamos em Ervedosa do Douro, no Cima-Corgo, onde são produzidos os vinhos tintos.

Mais sobre o produtor

Por que os nossos vinhos têm um sabor diferente

Vinho branco é servido num copo

Provamos cada vinho pessoalmente

Antes de um vinho entrar no nosso sortimento, provamos pessoalmente. Apenas o que nos convence chega ao armazém.

Senhora desfruta de um copo de Rosé no jardim

17 produtores, sem corporações

Trabalhamos com pequenos produtores independentes de Douro, Bairrada e Alentejo – vinhos com caráter em vez de produtos em massa.

Casal desfruta de vinho tinto à mesa posta

Saiba quem faz o vinho

Estamos em contacto direto com cada produtor – assim sabemos exatamente como o vinho é produzido e podemos aconselhar-vos de forma honesta.

Empresa familiar desde 2022

Por que comprar na Vall'doAido?

Vall'doAido é uma jovem empresa familiar que traz para a Suíça os sabores diversos e tradicionais de Portugal – selecionados à mão, com respeito e paixão.

Produtores selecionados à mão

Excelentes vinhos e especialidades de pequenos e médios produtores – com foco na qualidade, ambiente e sustentabilidade.

Em stock na Suíça

De Portugal, disponível para entrega imediata. Entrega rápida – gratuita a partir de CHF 250.

Diretamente da Fonte

Trabalhamos diretamente com produtores selecionados e conhecemos as pessoas por trás de cada garrafa.

Paixão, qualidade e verdadeiro artesanato.

Esta é a essência de Vall'doAido – um projeto familiar que traz Portugal para o copo.

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