Qalt Tinta Barroca Tinto 2022
Qalt Tinta Barroca Tinto 2022
Douro • Tinta Barroca
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QALT TINTA BARROCA é o primeiro vinho monocast que a Quinta Alta apresenta. A escola da Tinta Barroca foi dar-lhe a importância que uma casta exerce na região do Douro. Nenhum terroir na superfície tem vigor e qualidade. Altitude e solo que conferem uvas sadias dotadas de imenso potencial para se criar um vinho leve, fresco e alegre. histórias!
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Nome/RegiãoDouro -
Variedades de uvaTinta Barroca -
ChãoSchieferböden -
VinificaçãoHandlese am 23. September 2022 in 20-kg-Kisten, Sortierband, 30% Ganztraubenfermentation, Remontage mit Belüftung, Gärung unter Temperaturkontrolle. Ausbau für 6 Monate im Edelstahltank. Abfüllung am 22. Mai 2023. -
Ano de engarrafamento/safra 2023 / 2022 -
Quantidade de produção2000 Garrafas -
Álcool12,5% Vol.Acidez total4,6 g/Lvalor de PH3,73 -
Armazenamento e serviçoServiertemperatur 14–16 °C | Lagerung: 12 °C, kühl lagern -
GastronomiaLeichte Meeresfrüchte- und Fischgerichte, Poulet, vegetarische Gerichte, Aperitif -
Produtor/enólogo Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho
Familienbetrieb seit 2022
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