QALT TINTA BARROCA é o primeiro vinho monocasta que a Quinta Alta apresenta. A escolha daTinta Barroca foi dar-lhe a importância que a casta exerce na região do Douro. No Terroir onde nasce tem vigor e qualidade. Altitude e solo que conferem uvas sadias dotadas de imenso potencial para se criar um vinho leve, fresco e alegre. Desfrute!
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
TIPO: Tinto Leve, Frutado
DENOMINAÇÃO/REGIÃO: DOC - Douro | Sub-região Cima Corgo | Ervedosa do Douro | São João da Pesqueira
CASTAS: 100% Tinta Barroca
SOLO: Xistoso
VINIFICAÇÃO: Colheita manual a 23 de setembro de 2022, realizada em caixas de 20kg. Seleção manual em mesa de escolha. 30% fermentado com cachos inteiros. Remontagem com arejamento. Fermentação a temperatura controlada. Seis meses de estágio em cuba de inox. Engarrafado em 22 de maio de 2023.
CONSERVAÇÃO E SERVIÇO: Conservar a 12°C, servir a 14°C e degustar a 16°C
GASTRONOMIA: Harmonizações com pratos leves de marisco, peixe e frango. Pratos vegetarianos também. Um vinho para aperitivo e para sair-se bem à mesa. Fácil de beber acompanha os mais exigentes dos paladares.
ENÓLOGO: Francisco Montenegro e Fernanda Zuccaro
PRODUTOR: Fernanda Zuccaro e Nuno Mouronho
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RÓTULO:
O QALT TINTA BARROCA traz uma nova leitura do valor do vinho, o vinho é a arte que está dentro da garrafa e que também está fora. Um rótulo deve falar. Dessa forma, trouxemos até vocês uma leitura ousada dos muros de xistos que envolvem a nossa propriedade em Ervedosa do Douro. Convidamos o artista de rua brasileiro, Kaur Art, a criar, dentro da sua concepção artística, os muros de xisto centenários do Douro. O resultado é este. Todas as cores remetem às cores da tinta barroca em diferentes estágios do vinho. Um trabalho feito com a designer Helena Lobo e Kaur Art. A Arte vai até você através do Vinho QALT TINTA BARROCA.
Notas de Prova Cor vermelha de tonalidade púrpura intensa e escura. Aromas a frutos maduros como a ameixa, muito bem integrados. Persistência aromática com evidente evolução no copo. Seco e...
Notas de Prova Cor rosa, tonalidade salmão claro, de média intensidade. Límpido, translúcido e brilhante. Aromas de flores do campo, frutos do bosque, Elegante e equilibrado. Na boca apresenta-se harmonioso...
Notas de Prova Límpido, brilhante, de cor cítrina com nuances esverdeadas. Aromas frescos de jardim, com flores de laranjeira e jasmim. Frutas brancas e tropicais. No copo, há um aumento...
Notas de Prova Cor rosa, tonalidade salmão, de média intensidade. Límpido, translucido e brilhante. Aromas de flores do campo, frutos do bosque, elegante e equilibrado. Na boca apresenta-se harmonioso e com bom...
Notas de Prova QALT Colheita Tardia é uma explosão de intensidade. Nota-se o equilíbrio da qualidade da uva. Redondo e estruturado tem um preenchimento de boca que garante acidez e...
Notas de Prova Límpido, translúcido, brilhante, de cor amarelo citrino com nuances esverdeadas. Aromas de flores do campo e flor de laranjeira. Elegante, expressivo e equilibrado e com bom volume....
Notas de Prova Cor vermelha de tonalidade púrpura intensa e escura. Aromas a frutos maduros como a ameixa, muito bem integrados. Persistência aromática com evidente evolução no copo. Seco e...
Notas de Prova Cor vermelha de tonalidade púrpura intensa e escura. Aromas a frutos maduros como a ameixa, e especiarias muito bem integrados. Nariz Duriense, denso e intenso. É encorpado,...
Notas de Prova Elegante, prático e durável, o Sacarolhas Quinta Alta é ideal para abrir garrafas com facilidade e segurança. Com design ergonómico e espiral em aço inoxidável, garante um...
Notas de Prova Límpido, brilhante, de cor cítrina com nuances esverdeadas. Aromas frescos de jardim, com flores de laranjeira e jasmim. Frutas brancas e tropicais. No copo, há um aumento...
QALT TINTA BARROCA é o primeiro vinho monocasta que a Quinta Alta apresenta. A escolha daTinta Barroca foi dar-lhe a importância que a casta exerce na região do Douro. No Terroir onde nasce tem vigor e qualidade. Altitude e solo que conferem uvas sadias dotadas de imenso potencial para se criar um vinho leve, fresco e alegre. Desfrute!
