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Wie lange hält offener Wein? Und warum Tawny di...
Warum ein Tawny Port sechs Wochen offen stehen darf und ein Vintage nur zwei Tage – und was das für jede andere Flasche in deiner Küche bedeutet.
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Alvarinho, Arinto & Loureiro: Portugals weisse ...
Portugal hat über 250 eigene Rebsorten – vier davon erklären fast jeden portugiesischen Weisswein. Welche das sind und wozu sie passen.
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Portwein Vintage Jahre erklärt: Jahrgang, Lager...
Ein Vintage-Jahr wird nicht ausgerufen, sondern angemeldet und geprüft. Warum Vintage nicht gleich Vintage ist – und wie du eine Flasche 20 Jahre einlagerst.
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Wine for Game, Metzgete & Autumn Cuisine: 6 Red...
It's not the animal that decides, but the preparation. Plus: why chestnuts are the best side dish for game – with red cabbage, Brussels sprouts, and puree.
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Port Wine Advent Calendar for Adults: 24 Surpri...
The perfect gift for those who have everything: 24 different port wines. What to consider when choosing an advent calendar for adults – and its cost.
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Sweet Wines from Portugal: Moscatel, Port & Co....
Ruby, Tawny, or Moscatel? Discover when to pour each Portuguese sweet wine – with comparison table, serving tips, and purchase recommendations.
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