Brejinho da Costa Riesling 2023
Brejinho da Costa Riesling 2023
Península de Setúbal • Riesling
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Straw-coloured wine with an aroma of slightly overripe fruit, with green apple and some floral notes. It's a very fresh wine, with good acidity and a soft, pleasant finish.
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-
Appellation/RegionPenínsula de Setúbal -
Grape varietiesRiesling -
VinificationHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank. -
Vintage 2023 -
Alcohol12,0% Vol.Total acidity6,26 g/LResidual sugar5.9 g/LpH2,94 -
Food pairingFischgerichte -
Producer / Winemaker Brejinho da Costa / Marta Rosa
Familienbetrieb seit 2022
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