Qalt Late Harvest 2019
Qalt Late Harvest 2019
Douro • Semillon
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CHF 34.00
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Tasting Notes
QALT Late Harvest is an explosion of intensity. You can see the balance of the quality of the grapes. Round and structured, it fills the mouth with acidity and finesse. Orange zest comes to the fore at the end of the tasting.
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Appellation/RegionDouro -
Grape varietiesSemillon -
SoilSchiefer und Kalk -
VinificationSpätlese vom 5. November 2019 in 20-kg-Kisten, 50% der Trauben mit Edelfäule, 50% überreif geerntet. Sortierband, sanfte Direktpressung, langsame Gärung unter Temperaturkontrolle. Ausbau in französischen Eichenholzfässern. Abfüllung am 22. Mai 2023. -
Bottling / Vintage 2023 / 2019 -
Production quantity400 Bottles -
Alcohol13,0% Vol.Total acidity5,76 g/LpH3,42 -
Storage and ServiceServiertemperatur 10–12 °C | Lagerung: 6–8 °C, kühl lagern -
Food pairingCharcuterie- und Käseplatte, Apfelkuchen, Nusskuchen, Strudel, Milchpudding -
Producer / Winemaker Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho
Familienbetrieb seit 2022
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