• Quinta Alta Qalt Rosé 2022 - Flasche mit Etikett vor weissem Hintergrund
  • Qalt Rosé in durchsichtiger Handtasche auf Pinkem Hintergrund
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Qalt Rosé 2022

Qalt Rosé 2022

Douro • Touriga Franca

CHF 24.00
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Description

Tasting Notes

Pink color with a light salmon hue and medium intensity. Clear, translucent, and bright. Aromas of wildflowers and forest fruits. Elegant and well-balanced. On the palate, it is harmonious with good volume. Acidity with subtle yet present fruit notes. It is a single-varietal wine from high-altitude vineyards, between 450 and 650 meters, which gives it a well-balanced acidity on the palate.

Further Information
  • Appellation/RegionDouro
  • Grape varietiesTouriga Franca
  • SoilSchiefer und Kalk
  • VinificationHandlese am 20. und 21. September 2022 in 20-kg-Kisten, Sortierband, sanfte Direktpressung, langsame Gärung bei niedriger Temperatur (14 °C). Abfüllung am 4. Mai 2023.
  • Bottling / Vintage 2023 / 2022
  • Production quantity3600 Bottles
  • Alcohol12,0% Vol.
    Total acidity5,4 g/L
    pH3,44
  • Storage and ServiceServiertemperatur 10–12 °C | Lagerung: 6–8 °C, kühl lagern
  • Food pairingCarpaccio von geräuchertem Lachs mit Dill, Salat mit Burrata und roten Früchten, Feigensalat, Risotto mit Manchego und Pata Negra, Pilzrisotto, japanische Küche
  • Producer / Winemaker Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho
Producer
Quinta Alta
Product Type
Rosé
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