• Quinta de S. Salvador da Torre Castanheiros 2023 Grüner Wein - Flasche mit Etikett vor beigem Hintergrund
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Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2023 - Vinha dos Castanheiros, Vinho Verde DOC, 75cl

Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2023 - Vinha dos Castanheiros, Vinho Verde DOC, 75cl

DOC Vinho Verde • Loureiro

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Description

Tasting Notes

The floral aromas reveal themselves in a very delicate and elegant bouquet, with subtle menthol and floral notes. On the palate, it is a structured and firm wine, with vibrant acidity and saline and mineral notes, giving it a distinct elegance and a very gastronomic character. A wine to be enjoyed up to its tenth year.

Further Information
  • Appellation/RegionDOC Vinho Verde
  • Grape varietiesLoureiro
  • SoilGranitböden mit Schiefereinschlüssen, sandig-lehmige Textur, tiefgründig und gut drainiert
  • VinificationHandlese ausschliesslich von Trauben an verholzten Trieben, Ganztraubenpressung ohne Entrappen, lange statische Kaltklärung. Gärung und Ausbau für 9 Monate auf feinen Hefen mit regelmässigem Batonnage. Anschliessend 1 Jahr Flaschenreife.
  • Vintage 2023
  • Production quantity3000 Bottles
  • Alcohol12,5% Vol.
    Total acidity6,5 g/L
    pH3,15
  • Storage and ServiceServiertemperatur 10–12 °C
  • Food pairingAustern, gegrillter Meeresfisch, Meeresfrüchte, Gerichte mit feiner Salzigkeit und Mineralität
  • Producer / Winemaker Quinta de S. Salvador da Torre / Anselmo Mendes
Producer
Quinta de Sao Salvador da Torre
Product Type
Vinho Verde
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