Apocalipse Grande Reserva Tinto 2022, 75 cl

Alentejo • Alicante Bouschet

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Description

Notes de dégustation

Vin à la robe grenat foncé, révélant des notes intenses de fruits noirs, de confiture, de prune d’Elvas, de fruits secs, d’épices et de toast. Des tanins nobles et vigoureux mènent à une finale puissante. Grand potentiel de garde.

Informations complémentaires

Appellation/RégionAlentejo
CépagesAlicante Bouschet
SolGranitböden mit schieferhaltigen Einschlüssen.
Vinification24-monatiger Ausbau in neuen Fässern aus französischer Eiche.
Millésime 2022
Quantité produite2250 Bouteilles
Alcool16,5% Vol.
Acidité totale5,8 g/L
pH3,73
Conservation et serviceServiertemperatur 16–18 °C
Accords mets-vinsIdeal zu raffinierten Fleisch- und Wildgerichten wie Rebhuhn nach „Convento de Alcântara“-Art, Ossobuco, Dry-Aged-Fleisch sowie kräftigen, vollfetten Käsesorten.
Producteur / Œnologue VolteFace / Teresa Metelo Dias