Brejinho da Costa Alvarinho 2023
Brejinho da Costa Alvarinho 2023
Península de Setúbal • Alvarinho
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Description
Description
D'apparence claire et lumineuse, elle présente une couleur jaune agrumes avec une belle teinte verdâtre. Le nez offre une savoureuse combinaison d'arômes floraux et d'agrumes. En bouche, le vin est très doux et attrayant, révélant des saveurs fraîches équilibrées par une acidité rafraîchissante et équilibrée combinée à une élégante douceur mielleuse. Finale aromatique longue et persistante.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
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Appellation/RégionPenínsula de Setúbal -
CépagesAlvarinho -
VinificationHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank. -
Millésime 2023 -
Alcool13,5% Vol.Acidité totale6,66 g/LSucres résiduels8.5 g/LpH3,23 -
Accords mets-vinsFischgerichte -
Producteur / Œnologue Brejinho da Costa / Marta Rosa
