Brejinho da Costa Branco Reserva 2018
Brejinho da Costa Branco Reserva 2018
Península de Setúbal • Arinto, Alvarinho et Encruzado
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Description
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Il est coloré d'un jaune paille. C'est dans ses arômes végétaux, floraux et d'agrumes mûrs qu'il ravive et égaie notre mémoire olfactive. Il est frais et profond, et se termine avec une élégance que seul un vin blanc né au bord de la mer peut nous donner.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
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Appellation/RégionPenínsula de Setúbal -
CépagesArinto, Alvarinho, Encruzado -
VinificationHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 6 Monate in französischen Eichenholzfässern. -
Millésime 2018 -
Alcool13,3% Vol.Acidité totale6,1 g/LSucres résiduels0.6 g/LpH3,4 -
Accords mets-vinsFischgerichte -
Producteur / Œnologue Brejinho da Costa / Luis Simões
