Brejinho da Costa Encruzado 2023
Brejinho da Costa Encruzado 2023
Península de Setúbal • Encruzado
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CHF 18.50
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Description
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Notes de dégustation
Vin de couleur jaune paille clair, aux arômes floraux et d'agrumes. En bouche, il présente une acidité bien équilibrée, une belle fraîcheur et une finale élégante et fruitée.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
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Appellation/RégionPenínsula de Setúbal -
CépagesEncruzado -
VinificationHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank. -
Millésime 2023 -
Alcool12,0% Vol.Acidité totale4,94 g/LSucres résiduels4.1 g/LpH3,32 -
Accords mets-vinsFischgerichte -
Producteur / Œnologue Brejinho da Costa / Marta Rosa
