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Brejinho da Costa Late Harvest Encruzado

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DESCRIPTION
De couleur jaune paille. Il fait vivre et anime nos souvenirs olfactifs d'arômes végétaux, floraux et d'agrumes mûrs. Il commence par être profond et frais, pour finir avec une telle élégance que seul un blanc né au bord de la mer pouvait nous faire ressentir une sensation aussi sublime, grâce à son acidité vive, qui laisse le palais net et frais.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Type : Récolte tardive
Région : Península de Setubal
Cépages :Encruzado
Récolte : 201
Capacité : 0,5 L
Teneur en alcool : 18,0 %
Conservation et service : Conserver à 15°C pour servir à 10°C et boire à 12°C.
Accords : Il peut être efficace en entrée avec un plateau de saucisses et de fromages, avec des desserts tels que la tarte aux pommes, le gâteau aux noix, le strudell et le pudding au lait.
Vigneron : Luís Simões

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