Brejinho do Costa Aguardente Vinica Velha

La distillation lente et minutieuse dans un alambic charentais et les années de vieillissement dans la pénombre de la cave, dans des fûts sélectionnés, donnent à ce nectar sa magnifique couleur ambrée et son riche bouquet, et il est considéré comme l'une des meilleures eaux-de-vie du Portugal.

OENOLOGIE
Une vieille eau-de-vie élaborée selon la méthode de production traditionnelle, mûrie dans des fûts de chêne où le porto a vieilli pendant des décennies, ce qui lui confère des arômes riches et complexes d'épices et de fruits secs, et qui se distingue par sa douceur, sa noblesse et sa longueur en bouche.

SUGGESTION DE CONSOMMATION
Déguster un brandy avec un café, un cigare ou comme simple digestif fait encore partie de notre histoire. Aujourd'hui, il peut également être consommé n'importe où et de différentes manières, nature, avec des glaçons, dans un verre à shot réfrigéré ou même dilué avec un peu d'eau. Le verre utilisé joue un rôle important lorsqu'il s'agit de le déguster ; un verre à l'embouchure plus étroite et à la base plus large permet de mieux apprécier le bouquet aromatique de ce nectar.