Brejinho do Costa Aguardente Vinica Velha
Brejinho do Costa Aguardente Vinica Velha
Península de Setúbal
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- Conseil
Description
Description
Les distillations lentes et minutieuses dans l'alambic charentais et les années de maturation dans la pénombre de la cave en fûts sélectionnés confèrent à ce nectar sa magnifique couleur ambrée et la richesse de son bouquet – il est considéré comme l'une des meilleures eaux-de-vie du Portugal.
ŒNOLOGIE : Une vieille eau-de-vie, produite selon la méthode traditionnelle, vieillie en fûts de chêne ayant contenu du vin de Porto pendant des décennies, ce qui lui confère des arômes riches et complexes d'épices et de fruits secs, et se distingue par sa douceur, sa noblesse et sa longue finale.
CONSEIL DE SERVICE : Déguster une eau-de-vie avec un café, un cigare ou simplement en digestif fait toujours partie de notre histoire. Aujourd'hui, elle peut être appréciée partout et de multiples façons – pure, sur glace, dans un verre à shot refroidi ou diluée avec un trait d'eau.Le verre utilisé joue un rôle crucial dans la dégustation : un verre avec un bord étroit et une base large permet une meilleure perception du bouquet aromatique de ce nectar.
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Désignation/RégionPenínsula de Setúbal -
Producteur Brejinho da Costa
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