• Código Granius Branco 2024 - Flasche mit Etikett
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Código Granius Branco 2024 Dão DOC

Código Granius Branco 2024 Dão DOC

Dão • Malvasia Fina, Bical

CHF 23.00
CHF 23.00
Épuisé
Incl. taxes. Les frais de livraison seront calculés lors du paiement

35 en stock

Taille de la bouteille 0,75 L
  • Retour sous 14 jours
  • Gratuit dès CHF 250
  • Conseil

Description

Jaune citron et limpide dans le verre. Initialement plutôt neutre, avec des notes d'agrumes marquées et un profil réducteur. La forte acidité forme, avec sa linéarité, la colonne vertébrale de ce vin.

Fiche technique

Type

Vin blanc

Désignation/Région

Dão

Millésime

2022

Cépages

Malvasia Fina, Bical

Alcool

12,4% Vol.

Acidité totale

6,0 g/L

pH

3,12

Vinification

Après la fermentation, l'assemblage des cépages a été réalisé.
L'élevage complet a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable sur lies fines (sans bâtonnage).

Sol

Sol en granit

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Le producteur

Código Wines

Código Wines

Dão

Œnologue
Tiago Macena

Código Wine provient de la sous-région Serra da Estrela dans le Dão – l'une des plus anciennes et autonomes régions viticoles du Portugal. Derrière le projet se trouve l'œnologue Tiago Macena, qui réinterprète les cépages autochtones du Dão : Encruzado, Bical, Uva Cão, Touriga Nacional – chaque bouteille est une expression unique de la région, vinifiée avec des fûts de chêne et des amphores en terre cuite traditionnelles.

Le nom est programme : Código – Code secret. Macena déchiffre ce que les vignes et le terroir de la Serra da Estrela ont à dire. Le résultat est des vins avec caractère et profondeur, loin des goûts uniformes internationaux.

En savoir plus sur le producteur codigo-wine.com

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