• Código Or1gem Tinto 2022 - Flasche mit Etikett
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Código Or1gem Tinto 2022 Dão DOC

Código Or1gem Tinto 2022 Dão DOC

Dão • Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

CHF 23.00
CHF 23.00
Épuisé
Incl. taxes. Les frais de livraison seront calculés lors du paiement

8 en stock

Taille 0,75 L
  • Retour sous 14 jours
  • Gratuit dès CHF 250
  • Conseil

Description

Rouge rubis éclatant de profondeur moyenne. Arôme vif avec des notes de fruits rouges et noirs ainsi que des touches herbacées. Complexité aromatique avec des notes subtiles de bois et de forêt. L'acidité vive confère une linéarité au corps moyen, avec des tanins fermes mais élégants. Long, texturé et croquant.

Fiche technique

Type

Vin rouge

Désignation/Région

Dão

Millésime

2022

Cépages

Baga, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Alcool

13,0% Vol.

Acidité totale

5,5 g/L

pH

3,6

Vinification

Ce vin est issu d'un assemblage de différents types d'élevage. Environ 70 % du vin a été élevé en cuves inox, tandis que les 30 % restants proviennent d'un assemblage de différents fûts. Pour l'élevage en fût, des fûts de 225 litres en chêne français – neufs et usagés – ont été utilisés, complétés par des fûts de 500 litres ainsi qu'une part provenant d'un fût en bois de châtaignier.

Sol

Sols granitiques

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Le producteur

Código Wines

Código Wines

Dão

Œnologue
Tiago Macena

Código Wine provient de la sous-région Serra da Estrela dans le Dão – l'une des plus anciennes et autonomes régions viticoles du Portugal. Derrière le projet se trouve l'œnologue Tiago Macena, qui réinterprète les cépages autochtones du Dão : Encruzado, Bical, Uva Cão, Touriga Nacional – chaque bouteille est une expression unique de la région, vinifiée avec des fûts de chêne et des amphores en terre cuite traditionnelles.

Le nom est programme : Código – Code secret. Macena déchiffre ce que les vignes et le terroir de la Serra da Estrela ont à dire. Le résultat est des vins avec caractère et profondeur, loin des goûts uniformes internationaux.

En savoir plus sur le producteur codigo-wine.com

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