Qalt Tinta Barroca Tinto 2022
Qalt Tinta Barroca Tinto 2022
Douro • Tinta Barroca
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Description
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Notes de dégustation
QALT TINTA BARROCA est le premier vin à cépage unique de Quinta Alta. Tinta Barroca a été choisi pour souligner l'importance de ce cépage dans la région du Douro.Dans le terroir où il naît, il a de la vigueur et de la qualité. L'altitude et le sol fournissent des raisins sains avec un immense potentiel pour créer un vin léger, frais et joyeux. Apprécier!
Informations complémentaires
Informations complémentaires
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Appellation/RégionDouro -
CépagesTinta Barroca -
SolSchieferböden -
VinificationHandlese am 23. September 2022 in 20-kg-Kisten, Sortierband, 30% Ganztraubenfermentation, Remontage mit Belüftung, Gärung unter Temperaturkontrolle. Ausbau für 6 Monate im Edelstahltank. Abfüllung am 22. Mai 2023. -
Mise en bouteille / Millésime 2023 / 2022 -
Quantité produite2000 Bouteilles -
Alcool12,5% Vol.Acidité totale4,6 g/LpH3,73 -
Conservation et serviceServiertemperatur 14–16 °C | Lagerung: 12 °C, kühl lagern -
Accords mets-vinsLeichte Meeresfrüchte- und Fischgerichte, Poulet, vegetarische Gerichte, Aperitif -
Producteur / Œnologue Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho
Familienbetrieb seit 2022
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