Quinta de S.Salvador da Torre Vinha dos Castanheiros Loureiro Blanc 2023

La Quinta de S. Salvador da Torre est située dans le Vale do Lima, commune de Viana do Castelo, sur la rive droite du Rio Lima, à seulement 10 km de l'Atlantique, avec la Serra de Arga à l'horizon. Le domaine, vieux de plus de 400 ans, s'étend sur 37 hectares, dont 30 hectares de vignobles avec les cépages Loureiro et Alvarinho. La proximité de la côte et les sols stratifiés de granit et de schiste façonnent le caractère des vins.

Les origines de la Quinta remontent au Moyen Âge : initialement partie du monastère bénédictin S. Salvador da Torre, elle a reçu une charte de D. Afonso Henriques en 1129. Pendant près de 400 ans, le domaine a appartenu à la famille Rocha Brandão, qui a construit le manoir et la chapelle au XVIIe siècle. Après plusieurs changements de propriétaires au XXe siècle (u.a. Soja de Portugal à partir de 1980), le groupe Granvinhos a acquis la Quinta en 2023.

L'exploitation agricole est réalisée en partenariat avec le renommé œnologue Anselmo Mendes, conjointement avec Jorge Dias – la réalisation d'un projet commun de longue date des deux, liés par une amitié de 30 ans. L'objectif est de développer le potentiel du cépage Loureiro et d'établir la Quinta comme une référence pour le Vinho Verde – avec un accent sur la qualité, la durabilité écologique et la valorisation de la terre et du patrimoine. Les vignes de Loureiro poussent sur les terrasses les plus élevées du domaine (environ 30 m de hauteur), exposées au sud et rafraîchies par la brise atlantique – donnant naissance à des vins complexes, élégants et aptes au vieillissement.