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Cos'è la Ginja? Liquore di amarena dal Portogal...
Monaci, bar di marmo a Lisbona e una tazza di cioccolato commestibile a Óbidos: la storia e la cultura del bere del liquore di amarene portoghese.
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Touriga Nacional, Touriga Franca e Baga – le tr...
Il Portogallo vanta oltre 400 varietà autoctone di uva – tre di queste definiscono i suoi vini più grandi. Touriga Nacional, Touriga Franca e Baga: origine, aromi e perché nel...
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Regioni vinicole del Portogallo: Douro, Alentej...
14 aree DOC, 250 varietà di uva, cinque regioni che contano davvero – una passeggiata dal nord umido fino al caldo polveroso dell'Alentejo, con cinque bottiglie alla meta.
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Reserva, Grande Reserva & Garrafeira: Cosa sign...
Termini protetti, non parole di marketing. Così leggi Reserva, Grande Reserva e Garrafeira su un vino portoghese in dieci secondi.
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Porto: Vintage, Tawny, LBV – qual è la differenza?
Tre bottiglie, stessa collina, mondi completamente diversi: cosa distingue veramente Vintage, Tawny e Late Bottled Vintage – e quale è quello giusto per la tua serata.
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Porto bianco: Porto Tónico & Aperitivo estivo d...
Ghiaccio, tonica, fetta d'arancia – Il classico estivo segreto del Portogallo ha un nome: Porto Tónico. Ecco come prepararlo correttamente.
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