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Wein zu Wild: Wildragout auf dunklem Steingutteller mit Kastanien und einem Glas Rotwein

Vini per selvaggina, Metzgete & cucina autunnal...

Non è l'animale a fare la differenza, ma la preparazione. Inoltre: perché le castagne sono il miglior contorno per la selvaggina – con cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles e purè.

Vini per selvaggina, Metzgete & cucina autunnal...

Non è l'animale a fare la differenza, ma la preparazione. Inoltre: perché le castagne sono il miglior contorno per la selvaggina – con cavolo rosso, cavoletti di Bruxelles e purè.