Brejinho da Costa Alvarinho 2023
Brejinho da Costa Alvarinho 2023
Península de Setúbal • Alvarinho
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Descrizione
Descrizione
Di aspetto limpido e luminoso, ha un colore giallo agrumi con una bella sfumatura verdognola. Al naso offre una saporita combinazione di aromi floreali e agrumati. Al palato il vino è molto morbido e attraente, rivelando sapori freschi bilanciati da un'acidità rinfrescante ed equilibrata combinata con un'elegante dolcezza mielata. Finale aromatico lungo e persistente.
Ulteriori informazioni
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Denominazione/RegionePenínsula de Setúbal -
VitigniAlvarinho -
VinificazioneHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank. -
Annata 2023 -
Alcol13,5% Vol.Acidità totale6,66 g/LZucchero residuo8.5 g/LpH3,23 -
Abbinamenti gastronomiciFischgerichte -
Produttore / Enologo Brejinho da Costa / Marta Rosa
